全台第二大蛋商萇記泰安蛋品有限公司、台南市泰頂山農產品有限公司涉嫌使用回收蛋、逾期蛋,由於公司負責人無法提具液蛋庫存品未使用逾期原料蛋製作證明,目前桃園市衛生局已全數查封,共計24,178公斤。另統計至今日各通路已下架311.5公斤,防止違規產品繼續流竄市面。

桃園地檢署與桃園市衛生局本月28日到萇記泰安蛋品有限公司稽查,發現有效期限於12月14日及12月26日逾期蛋品混製成的液蛋,並已封存成531公斤液蛋,桃園市衛生局立刻勒令工廠停業,並針對已銷售產品進行回收。

黑心混蛋流竄市面 估計還有1600公斤沒抓到

目前桃園以北共有25家有黑心產品流入,另外桃園市麵包店如一合發、巧卡尼、焦糖小點等10家業者,也有使用萇記泰安的液蛋,目前已令業者暫停使用。據《ETtoday新聞雲》報導,食藥署北區管理中心副主任魏任廷表示,萇記泰安每個月蛋品的銷售量約7000公斤,若依7天保存期限推算,估計還有1600多公斤產品在市面上流通,目前已勒令業者在29日凌晨將有效期限在1月5日以前的產品全數下架。

每日200盒退貨蛋:1成改標重出貨,9成製成蛋液繼續賣

另據檢警調查也發現,從2011年開始,萇記泰安公司只要經由員工檢視,把外觀完整的混入新鮮蛋品,再重新用塑膠盒包裝,並印製包裝當天日期作為製造日期出貨;而外觀已經破損的則是製成蛋液後,再轉而販售到蛋糕店等地。2間公司每天賣出30萬顆(約3萬盒),由於採賣斷方式,一天退貨僅200盒左右,其中再將1成改標,9成製成蛋液。

負責人300萬元交保喊冤:並不是回收,原本就有接受退貨!

而檢警也會同市府人員、環保局人員持搜索票搜索李姓負責人住處和營業所等5處,查扣相關帳冊、電腦、交易明細等證物,複訊後認定李男已經涉及詐欺取財等罪嫌,令300萬元交保。而李姓負責人接受媒體詢問時卻喊冤,「並不是回收,原本就有接受退貨。」強調蛋品都是經由專業判斷,認為還可以食用才重組販售。

桃園衛生局也警告,《食品安全衛生管理法》第7條第5項規定:「食品業者於發現產品有危害衛生安全之虞時,應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收,並通報直轄市、縣(市)主管機關。」,凡是使用到萇記泰安違規液蛋的食品業者,務必遵守食安法的規定,不得再製造、加工、調配、販售,違者將依同法第47條規定裁處新臺幣3萬至300萬元罰鍰。

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引用自: https://tw.news.yahoo.com/%E9%BB%91%E5%BF%83%E9%81%8E%E6%9C%9F-%E6%B7%B7%E8%9B%8B-%E9%87%8D%E4%B8%8B

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